Jaren geleden kocht ik voor het eerst een fles Single Malt whisky aan boord van de ferry naar Engeland. Alhoewel niet direct een beginnerswhisky, vond ik het heerlijke turfaroma van Laphroaig onweerstaanbaar lekker.
Toen ik hoorde dat in de buurt een whisky tasting doorging, georganiseerd door de 'Diestse Whiskyclub', heb ik niet geaarzeld en me meteen ingeschreven. De tasting, gepresenteerd door Pros Alen en Jerry Van Steyvoort viel bijzonder in de smaak. Ondertussen zijn we heel wat jaren en tastings verder en hebben we een goed gevulde kast met single malts.
Alhoewel we ondertussen al heel wat tastings van Pros en Jerry hebben bijgewoond, is hun verhaal telkens weer vernieuwend en boeiend. Van een beginnerstasting (maar net iets anders) over een vertical tasting van Bowmore, naar de wood finishes, tot een echte blind tasting, Pros weet het altijd heel interessant te brengen. En met het immense arsenaal aan foto's van Jerry kan de avond niet meer stuk.
Hou in de gaten wanneer in de 'Celtic Art Gallery' of op 'Den Tennis' in Ham nog eens een avond georganiseerd wordt en kom zeker eens proberen. Je gaat het je zeker niet beklagen.
